Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Закуска из помидоров

В сезон спелых помидоров обязательно попробуйте эту вкусную закуску. Особенно хорошо закуска из помидоров подходит к горячим летним шашлыкам.Время приготовления Время приготовления 1 час
Ингредиенты:
Помидоры 4-5 шт
Луковица 1-2 шт
Морковь 1 шт
Петрушка (зелень) 1 пучок
Растительное масло 2-3 ст. л.
Уксус 9% 2 ст. л.
Сахар 1/4 ч. л.
Соль 1/4 ч. л.
Острый красный перец по вкусу
Приготовление:

Помидоры и зелень хорошо промыть. Лук и морковь промыть и очистить.

Помидоры и зелень хорошо промыть. Лук и морковь промыть и очистить.

Крупными ломтиками нарезать помидоры в миску.

Крупными ломтиками нарезать помидоры в миску.

Добавить полукольцами нарезанный лук.

Добавить полукольцами нарезанный лук.

Добавить мелко нашинкованную зелень петрушки.

Добавить мелко нашинкованную зелень петрушки.

Добавить тертую морковь.

Добавить тертую морковь.

В миске смешать соль, сахар и красный перец.

В миске смешать соль, сахар и красный перец.

Добавить растительное масло и уксус. Хорошо перемешать заправку.

Добавить растительное масло и уксус. Хорошо перемешать заправку.

Заправить помидоры заправкой и дать постоять 20-30 минут в холодильнике.

Заправить помидоры заправкой и дать постоять 20-30 минут в холодильнике.

Наша закуска из помидоров готова. Выложить на блюдо и подавать к столу.

Закуска из помидоров

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
(Голосов: 20)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат с куриной грудкой Маринованные «хрустящие» огурчики на зиму Салат «На скорую руку» Салат «Маскарад» Сытный салат Салат «Дамский каприз» Салат «Грибная поляна» Салат «Принц» Легкий салат «Россо»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017