16+
  • «Кулинарный Эдем» - КУЛИНАРИЯ & КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
  • RSS поток: новости, статьи, рецепты
  • Отправить сообщение в редакцию
  • Карта сайта
Версия для печати

Маринованные опята на зиму

Маринованные опята на зиму. Пошаговый кулинарный рецепт с фото приготовление маринованных опят в маринаде.

Ингредиенты:

    2 кг свежих опят,
    На 1 литр воды (для маринада):
    1 ст. л. сахара,
    2 ст. л. соли без добавок,
    3-5 горошин черного перца,
    3-5 шт. гвоздики,
    1 щепот. семян укропа,
    3 ст. л. уксуса 9%.

Приготовление:

Грибы перебрать и вымыть.

Грибы перебрать и вымыть. - Маринованные опята на зиму. Фото приготовление рецепт маринованных опят на зиму.

Ножки удалить, оставить 1-2 см ниже шляпки.

Ножки удалить, оставить 1-2 см ниже шляпки. - Маринованные опята на зиму. Фото приготовление рецепт маринованных опят на зиму.

Залить холодной водой и поставить варить. Снимая пену проварить грибы 10-15 минут. Воду слить и залить чистой холодной водой. Снова поставить варить еще на 15 минут.

Залить холодной водой и поставить варить. Снимая пену проварить грибы 10-15 минут. Воду слить и залить чистой холодной водой. Снова поставить варить еще на 15 минут. - Маринованные опята на зиму. Фото приготовление рецепт маринованных опят на зиму.

Грибы вынуть шумовкой и переложить в чистые банки на 2/3 от объема. Прикрыть крышками.

Грибы вынуть шумовкой и переложить в чистые банки на 2/3 от объема. Прикрыть крышками. - Маринованные опята на зиму. Фото приготовление рецепт маринованных опят на зиму.

Сварить маринад, в воду добавить сахар, соль, специи и после закипания уксус.

Сварить маринад, в воду добавить сахар, соль, специи и после закипания уксус. - Маринованные опята на зиму. Фото приготовление рецепт маринованных опят на зиму.

Залить грибы маринадом.

Залить грибы маринадом. - Маринованные опята на зиму. Фото приготовление рецепт маринованных опят на зиму.

Закрыть полиэтиленовыми крышками.

Закрыть полиэтиленовыми крышками. - Маринованные опята на зиму. Фото приготовление рецепт маринованных опят на зиму.

Держать в холоде.

Держать в холоде. - Маринованные опята на зиму. Фото приготовление рецепт маринованных опят на зиму.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
  1. Не очень
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
(Голосов: 134)
Версия для печати
Возьми к себе на стену:
Поиск по сайту:
TOP 10 рецептов
Печёный картофель с начинкой. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления печёного картофеля с начинкой из икры из морских водорослей «Тайна Океана». Ленивые голубцы в духовке. Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления ленивых голубцов в духовке Котлеты из капусты с грибами. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления котлет из капусты с грибами. Салат «Хризантема». Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления слоёного салата «Хризантема» с курицей. Салат «Дамский». Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления салата с курицей и яблоками. Закуска «Постная».  Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления постной закуски из  тёртого отварного картофеля с маринованным луком и красной икрой из морских водорослей. Заливное «Оливье». Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления новогоднего салата оливье в виде заливного. Картофель запеченный в фольге. Кулинарный рецепт приготовления картофеля запеченного в фольге Пасхальные яйца «Мозаика». Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления оригинальных пасхальных яиц. Салат «Коза на пороге». Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления новогоднего салата на новогодний стол
^ Наверх