16+
  • «Кулинарный Эдем» - КУЛИНАРИЯ & КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
  • RSS поток: новости, статьи, рецепты
  • Отправить сообщение в редакцию
  • Карта сайта

Маринованные опята на зиму

Маринованные опята на зиму. Пошаговый кулинарный рецепт с фото приготовление маринованных опят в маринаде.

Ингредиенты:

  • 2 кг свежих опят,
  • На 1 литр воды (для маринада):
  • 1 ст. л. сахара,
  • 2 ст. л. соли без добавок,
  • 3-5 горошин черного перца,
  • 3-5 шт. гвоздики,
  • 1 щепот. семян укропа,
  • 3 ст. л. уксуса 9%.

Приготовление:

Грибы перебрать и вымыть.

Грибы перебрать и вымыть. - Маринованные опята на зиму. Фото приготовление рецепт маринованных опят на зиму.

Ножки удалить, оставить 1-2 см ниже шляпки.

Ножки удалить, оставить 1-2 см ниже шляпки. - Маринованные опята на зиму. Фото приготовление рецепт маринованных опят на зиму.

Залить холодной водой и поставить варить. Снимая пену проварить грибы 10-15 минут. Воду слить и залить чистой холодной водой. Снова поставить варить еще на 15 минут.

Залить холодной водой и поставить варить. Снимая пену проварить грибы 10-15 минут. Воду слить и залить чистой холодной водой. Снова поставить варить еще на 15 минут. - Маринованные опята на зиму. Фото приготовление рецепт маринованных опят на зиму.

Грибы вынуть шумовкой и переложить в чистые банки на 2/3 от объема. Прикрыть крышками.

Грибы вынуть шумовкой и переложить в чистые банки на 2/3 от объема. Прикрыть крышками. - Маринованные опята на зиму. Фото приготовление рецепт маринованных опят на зиму.

Сварить маринад, в воду добавить сахар, соль, специи и после закипания уксус.

Сварить маринад, в воду добавить сахар, соль, специи и после закипания уксус. - Маринованные опята на зиму. Фото приготовление рецепт маринованных опят на зиму.

Залить грибы маринадом.

Залить грибы маринадом. - Маринованные опята на зиму. Фото приготовление рецепт маринованных опят на зиму.

Закрыть полиэтиленовыми крышками.

Закрыть полиэтиленовыми крышками. - Маринованные опята на зиму. Фото приготовление рецепт маринованных опят на зиму.

Держать в холоде.

Держать в холоде. - Маринованные опята на зиму. Фото приготовление рецепт маринованных опят на зиму.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
  1. Не очень
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
(Голосов: 134)
Версия для печати
Возьми к себе на стену:
TOP 10 рецептов
Суп солянка. Пошаговый кулинарный рецепт с фото приготовление супа солянки с капустой на мясном бульоне. Запеченные блинчики с мясом и грибами. Кулинарный фото рецепт приготовления фаршированных запеченных блинчиков с мясом и грибами. Салат «Дамский». Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления салата с курицей и яблоками. Салат «Гнездо». Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления салата на Пасху с курицей, колбасой и маринованными грибами Грибной суп с беконом. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления грибного супа с беконом Имбирный чай. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления имбирного чая с лимоном и апельсином Окрошка на кефире и минералке. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления окрошки на кефире и минералке Салат «Хризантема». Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления слоёного салата «Хризантема» с курицей. Суп «Минестроне» с фасолью и беконом. Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления супа «Минестроне» с фасолью и беконом Салат из пекинской капусты. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления салата из пекинской капусты.
^ Наверх