16+
  • «Кулинарный Эдем» - КУЛИНАРИЯ & КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
  • RSS поток: новости, статьи, рецепты
  • Добавить сайт в ...
  • Карта сайта

Маринованные опята на зиму

Маринованные опята на зиму. Пошаговый кулинарный рецепт с фото приготовление маринованных опят в маринаде.

Ингредиенты:

    2 кг свежих опят,
    На 1 литр воды (для маринада):
    1 ст. л. сахара,
    2 ст. л. соли без добавок,
    3-5 горошин черного перца,
    3-5 шт. гвоздики,
    1 щепот. семян укропа,
    3 ст. л. уксуса 9%.

Приготовление:

Грибы перебрать и вымыть.

Грибы перебрать и вымыть. - Маринованные опята на зиму. Фото приготовление рецепт маринованных опят на зиму.

Ножки удалить, оставить 1-2 см ниже шляпки.

Ножки удалить, оставить 1-2 см ниже шляпки. - Маринованные опята на зиму. Фото приготовление рецепт маринованных опят на зиму.

Залить холодной водой и поставить варить. Снимая пену проварить грибы 10-15 минут. Воду слить и залить чистой холодной водой. Снова поставить варить еще на 15 минут.

Залить холодной водой и поставить варить. Снимая пену проварить грибы 10-15 минут. Воду слить и залить чистой холодной водой. Снова поставить варить еще на 15 минут. - Маринованные опята на зиму. Фото приготовление рецепт маринованных опят на зиму.

Грибы вынуть шумовкой и переложить в чистые банки на 2/3 от объема. Прикрыть крышками.

Грибы вынуть шумовкой и переложить в чистые банки на 2/3 от объема. Прикрыть крышками. - Маринованные опята на зиму. Фото приготовление рецепт маринованных опят на зиму.

Сварить маринад, в воду добавить сахар, соль, специи и после закипания уксус.

Сварить маринад, в воду добавить сахар, соль, специи и после закипания уксус. - Маринованные опята на зиму. Фото приготовление рецепт маринованных опят на зиму.

Залить грибы маринадом.

Залить грибы маринадом. - Маринованные опята на зиму. Фото приготовление рецепт маринованных опят на зиму.

Закрыть полиэтиленовыми крышками.

Закрыть полиэтиленовыми крышками. - Маринованные опята на зиму. Фото приготовление рецепт маринованных опят на зиму.

Держать в холоде.

Держать в холоде. - Маринованные опята на зиму. Фото приготовление рецепт маринованных опят на зиму.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
  1. Не очень
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
(Голосов: 134)
Поиск по сайту:

TOP 10 рецептов
Новогодний салат «Нежность».  Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления новогоднего слоеного салата «Нежность» с крабовыми палочками Салат «Новогодняя ночь». Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления салата «Новогодняя ночь» с черносливом и ветчиной Салат «Новогодняя экзотика». Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления вкусного салата «Новогодняя экзотика» на новогодний стол Салат «Новогодняя мелодия». Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления салата с курицей, помидорами и икорной закуской Салат «Царский». Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления салата с красной рыбой и икрой на новогодний стол. Салат «Новогодний сюрприз». Пошаговый кулинарный рецепт с фото приготовление салата с ветчиной, картофелем фри  и крабовыми палочками. Тарталетки с начинкой «Новогодний сюрприз». Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления тарталеток с фаршем и маринованными огурчиками Салат с отварной курицей, свежими огурцами и орехами. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления салата с отварной курицей, свежими огурцами и орехами Новогодний салат с ветчиной и сыром.  Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления новогоднего салата с ветчиной и сыром, помидорами и грибами на новогодний стол Салат «Восторг». Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления салата с крабовым мясом, помидорами и сыром на новогодний стол.

^ Наверх