Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие новогодние рецепты с фото 2017
перейти

Острые огурчики на зиму

Эти острые огурчики на зиму, настоящая находка. Отличная закуска зимой. Они обязательно займут самое главное место на любом праздничном столе.Время приготовления Время приготовления 1 час 10 минут
Ингредиенты:
Свежие огурцы 2,5-3 кг
Зубчик чеснока 4 шт
Острый перчик 1 шт
Перец душистый горошек 5 г
Лавровый лист 4 шт
Семя горчицы 1 ч. л.
Уксус 9%
Литровая баночка 2-3 горст.
Сахар
Соль
Приготовление:

Свежие огурчики хорошо промыть и обсушить.

Свежие огурчики хорошо промыть и обсушить

Приготовить все специи и листья смородины, очищенный чеснок.

Приготовить все специи и листья смородины, очищенный чеснок

Заложить в каждую баночку по 2-3 горошины, по 2 лавровых листа, по 2 зубчика чеснока, по 1/2 ч. ложки семян горчицы и по 2-3 ломтика острого перца с семенами.

Заложить в каждую баночку по 2-3 горошины, по 2 лавровых листа, по 2 зубчика чеснока, по 1/2 ч. ложки семян горчицы и по 2-3  ломтика острого перца с семенами

Срезать хвостики у огурцов и плотно уложить в банки.

Срезать хвостики у огурцов и плотно уложить в банки

Залить кипятком и оставить на 20 минут. Слить в кастрюлю воду из банок. Добавить сахар и соль, из расчета по 2 ст. ложки на литр воды сахара и соли.

Залить кипятком и оставить на 20 минут. Слить в кастрюлю воду из банок. Добавить сахар и соль, из расчета по 2 ст. ложки на литр воды сахара и соли

Хорошо прокипятить и залить маринад в банки. Добавить по 2 ст. ложки 9% укуса.

Хорошо прокипятить и залить маринад в банки. Добавить по 2 ст. ложки 9 % укуса ТМ «Дядя Ваня»

Закрыть крышками. Дать остыть при комнатной температуре.

Закрыть крышками. Дать остыть при комнатной температуре

Можно хранить как на холоде так и дома.

Острые огурчики на зиму

Приятного аппетита и Вкусной Зимы!

Оцените рецепт:
(Голосов: 108)
Версия для печати
Расскажи друзьям:
Расскажи друзьям в Вконтакте Расскажи друзьям в Одноклассниках Расскажи друзьям в Mail.ru Расскажи друзьям в Facebook Расскажи друзьям в Google + Расскажи друзьям в Twitter
TOP 10 рецептов
Салат «Новогодний хит» Салат «Зимняя сказка» Салат «Дамский каприз» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Зодиак» Салат «Зимушка» Новогодний салат «Нежность» Салат «Грибная поляна» Салат «Изумрудный» Салат «Маскарад»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА!