Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Салат на зиму «Аппетитный»

Простой и вкусный вариант приготовления салата из овощей на зиму. Его можно использовать как в качестве закуски, так и в качестве заправки для супа или вторых блюд.Время приготовления Время приготовления 30 минут
Ингредиенты:
Капуста белокочанная 1 кг
Огурцы 1 кг
Помидоры 1 кг
Морковь 1 кг
Болгарский перец 1 кг
Масло сливочное несоленое 100 шт
Соль 1,5 ст. л.
Сахар 2 ч. л.
Уксус (9%) 150 мл
Приготовление:

Все овощи хорошо переберите, вымойте и почистите.

Все овощи хорошо переберите, вымойте и почистите

Капусту нашинкуйте, огурцы порежьте ломтиками.

Капусту нашинкуйте, огурцы порежьте ломтиками.

Морковь нашинкуйте, перец порежьте небольшими кусочками.

Морковь нашинкуйте, перец порежьте небольшими кусочками

Помидоры порежьте ломтиками.

Помидоры порежьте ломтиками

Хорошо перемешайте, добавьте соль, масло, сахар и уксус.

Хорошо перемешайте, добавьте соль, масло, сахар и уксус

Поставьте на плиту и после закипания варите помешивая 3-5 минут.

Поставьте на плиту и после закипания варите помешивая 3-5 минут

Плотно уложите в стерильные банки и укупорьте.

Плотно уложите в стерильные банки и укупорьте

Дайте остыть в одеяле. Храните в холоде.

Салат на зиму «Аппетитный»


 

Оцените рецепт:
(Голосов: 547)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат «Маскарад» Салат с куриной грудкой Салат на зиму «Аппетитный» Салат «На скорую руку» Салат из помидор с луком на зиму Салат «Дамский каприз» Маринованные «хрустящие» огурчики на зиму Салат «Принц» Салат «Грибная поляна»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017