Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Маринованные лимоны с листьями смородины

Что бы вы ни готовили, соусы, мясо, рыбу или овощи, маринованные лимоны будут к месту. Они сохранят все витамины и внесут пикантную нотку к любым блюдам.Время приготовления Время приготовления 15 минут
Ингредиенты:
Лимон 3-4 шт
Смородина черная 6-8 веточ.
Гвоздика
Черный перец горошком
Уксус 9%
Сахар
Соль
Приготовление:

Лимоны хорошо обдать кипятком и обсушить. Листья промыть и обсушить. Приготовить специи.

Лимоны хорошо обдать кипятком и обсушить. Листья промыть и обсушить. Приготовить специи

На дно чистых баночек уложить по 3-4 листа черной смородины.

На дно чистых баночек уложить по 3-4 листа черной смородины

Лимоны нарезать дольками вместе с кожурой.

Лимоны нарезать дольками вместе с кожурой

Заложить дольки в баночки.

Заложить дольки в баночки

Добавить по 5-6 горошин перца и по 3-4 гвоздики.

Добавить по 5-6 горошин перца и по 3-4 гвоздики

Вскипятить воду для маринада ( на три лимона примерно 200 мл. воды). Добавить сахар и соль. ( на 200 мл. воды 2 ст. ложки сахара и 1/2 ст. ложки соли).

Вскипятить воду для маринада ( на три лимона примерно 200 мл. воды). Добавить сахар и соль. ( на 200 мл. воды 2 ст. ложки сахара и 1/2 ст. ложки соли)

Залить маринадом и добавить по 1 ч. ложке 9 % уксуса на 300 гр. Баночку.

Залить маринадом и добавить по 1 ч. ложке 9 % уксуса на 300 гр. Баночку

Закупорить и перевернуть. Остудить и держать в холоде до зимы.

Закупорить и перевернуть. Остудить и держать в холоде до зимы

Маринованные лимоны использовать для приготовление соусов и маринадов для мяса, рыбы и птицы.

Маринованные лимоны с листьями смородины

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
(Голосов: 18)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат с куриной грудкой Салат «Маскарад» Маринованные «хрустящие» огурчики на зиму Салат «На скорую руку» Салат «Дамский каприз» Салат «Грибная поляна» Сытный салат Салат «Принц» Легкий салат «Россо»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017