🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Пасхальные рецепты Постные рецепты Закрыть меню |x|

RFID для защиты вина

На сегодняшний день, случается так, что встречаются подделки не только обычного вина, но старого выдержанного вина, а так же проблема касается элитных марок вин. Компания eProvenance разработала способ, которым можно защититься от подделок. Она использует метку RFID (Radio Frequency IDentification - метод автоматической идентификации объектов, в котором посредством радиосигналов считываются или записываются данные), для создания так называемой "intelligent bottle" («интеллектуальной бутылки»). Система eProvenance использует полуактивную метку RFID, чтобы контролировать изменение температур, хранит транспортировочную информацию, пассивный RFID наклеивают на дно бутылки для отслеживания, инвентаризации и предотвращения попыток вскрытия бутылки. На горлышко бутылки наклеивается печать-капсула, которая имеет тайный код, для подтверждения подлинности вина и предотвращения его подделки. Eric Vogt основатель компании, работает с девятью винами Bordeaux Châteaux. В течение шести прошедших месяцев, свыше 1200 "Intelligent Cases", оборудованных метками RFID были разосланы из Bordeaux в США, Великобританию, Японию.

RFID для защиты вина

Вера Дмитриева
«Кулинарный Эдем»