Искусственные красители - причина детских шалостей

14.04.2008

Британские ученые обнаружили зависимость между сверхвозбудимостью детей и употреблением ими напитков и сладостей с некоторыми искусственными красителями. Особенно неусидчивыми дети становятся после красных и желтых красителей: E110, E122, E102, E124, E104 и E129. Хотя официального запрета на эти вещества еще нет, некоторые британские производители уже отказываются от использования этих красителей в производстве. Родителям настоятельно рекомендуется обращать внимание на ингредиенты всех сладостей, которыми они угощают своих детей.

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»