«Повышающиеся цены на пищу, которые уже вызвали восстания в нескольких развивающихся странах, могут повергнуть более чем 100 миллионов человек во всем мире в глубокую бедность», объявил Президент Международного банка Роберт Зоеллик на Международных Денежно-кредитных Встречах Весны Международного банковского фонда в Вашингтоне. Для многих людей повышение цен на продовольствие в течение прошедших трех лет сделало недоступными основные продукты, и эта ситуация может ухудшиться. Бунт, которые имели место на Гаити на прошлой неделе, - один из примеров того, что может произойти во всем мире. Цены на такие продукты как рис, зерно и пшеница, остававшиеся устойчивым в течение многих лет, повысились более чем на 180 процентов. Кризис главным образом затрагивает страны с низким доходом в Африке, Южной Азии и Ближнем Востоке. Растущая бедность, заставляющая множество людей выступать с протестом и насилием, уже привела к многочисленным смертельным случаям. Недавно произошли многочисленные конфликты в таких странах как Мавритания, Мозамбик, Сенегал, Кот-д’Ивуар и Камерун. Неустойчивость, вызванная голоданием и бедностью, может разрушить более чем 33 страны, которые могут также обратиться за поддержкой к радикальным Исламским движениям. Продовольственный кризис подорвал все усилия, предпринятые, чтобы уменьшить бедность в последние годы, и этот кризис будет более серьезным чем финансовый. Глобальный продовольственный кризис - результат роста населения и сокращения площади пахотных земель. Изменения климата также приводят к потере пахотной земли. Кроме того, множество пахотных земель было превращено в пастбища для домашнего скота, так как это выгодный бизнес. Повышающиеся цены на нефть заставляют множество стран выращивать зерновые культуры, которые могут использоваться для производства биотоплива. Гражданские войны также приводят к высокому числу неработоспособных людей, которые не могут производить пищу, но нуждаются в ней. Роберт Зоеллик повторил его призыв к США выделить 500 миллионов долларов на борьбу с продовольственным кризисом.
Ольга Першина
«Кулинарный Эдем»
