50 000 кексов ко дню штата Мэриленд

28.04.2008

Сколько вам потребуется времени, чтобы испечь 50 тыс. кексов? Джеффу Руссо из пекарни университета штата Мэриленд пришлось потратить на этот подвиг более двух месяцев! И все это ради 10-го фестиваля, посвященному дню штата. Глазированные желтые, красные, белые и шоколадные кексы радовали всех посетителей на протяжении пятницы и воскресенья цветами флага Америки.

200 волонтеров и служащих пекарни приняли участие в приготовлении и транспортировки десерта. Огромная печать в виде глобуса как символ университета, составленная из разноцветных кексов, заняла свое почетное место под тентом на столе, высотой в 60 фунтов.

Джефф Руссо, который уже 12 лет занимается кулинарией, был уверен, что все кексы будут распроданы в течение дня, хотя он и предупреждал, что калорийная ценность этой кулинарной скульптуры составила 12.6 миллионов калорий.

Дарья Клокова
«Кулинарный Эдем»