Америка помешалась на БАДах, но лидирует пока Япония

По потреблению пищевых биологически активных добавок США, где 80% населения регулярно добавляют их в свой рацион, может сравниться только, пожалуй, с Японией (90%). Список самых популярных в Америке БАДов, составленный по данным различных мониторинговых изданий менеджером по развитию глобального бизнеса компании Капсужель Питером Замбетти, возглавляет кальций с оборотом в млрд. На втором месте - глюкозамин, препарат, для лечения суставов (оборот 0 млн). Следующими в списке стоят минералы (0 млн), за ними - рыбий жир (более 0 млн), далее следуют Коэнзим Q10 (0 млн) и пробиотики (0 млн). Закрывает список нони (0 млн) – экзотический фруктовый сок, богатый минералами, витаминами, ферментами и аминокислотами. Популярности нони можно позавидовать, ведь 10 лет назад, отмечает Замбетти, он еще и не существовал. Среди витаминов лидируют поливитамины ( млрд оборота). Они составляют 60% от общего числа всех продаж витаминов и витаминных комплексов. Следующими по популярности являются витамины группы B, за ними следуют витамин C и витаминный комплекс E, D и A. Тогда как некоторые БАДы становятся «вчерашним днем» (витамин E, Гинго Билоба, Эхинацея, чеснок, масло энотеры и женьшень); популярность других неуклонно растет (рыбий жир, Коэнзим Q-10, пробиотики, глюкозамин, нони, препараты для улучшения зрения и САМе).

Наталья Коробейникова
«Кулинарный Эдем»