Макдоналдс предложит экологически чистый кофе

Макдоналдс стремится соответствовать запросам растущего числа потребителей, предпочитающих безвредные для окружающей среды продукты. Компания пытается убедить потребителей, что весь кофе, который они продают, выращен в экологически чистых местностях. Для этого корпорация закупит в этом году почти в 500 тонн кофе на фермах Южной Америки, которые ежегодно подвергаются осмотру международной некоммерческой организацией «Союз Тропического леса». Представительство Макдоналдса в Австралии настаивает, что это не просто рекламный ход, а попытка стать более жизнеспособной компанией. Экологически чистые продукты – всемирная тенденция в сфере производства напитков и пищи. Так, австралийская кофейная корпорация «Глория Жан» сотрудничает с «Союзом Тропического леса» уже три года, 85 % их кофе в последующие три года будут выращены только на сертифицированных фермах.

Ольга Першина
«Кулинарный Эдем»