75% женщин Америки признают за собой, что неправильно питаются

Нарушение питания среди американских женщин оказалось еще более распространенным, чем считалось ранее. Последние исследования ученых из Университета Северной Каролины совместно с журналом SELF Magazine показало, что более 2/3 (65%) американок имеют неправильные привычки в питании, а 10% страдают от нарушений в питании, в результате которых проявляются такие болезни как булимия, нервная анорексия и «вспышки переедания».

В результате опроса 4000 женщин в возрасте от 25 до 45 оказалось, что:
67% американок постоянно ведут борьбу с лишним весом;
53% женщин не смотря на то, что сбросили вес, по-прежнему следуют разным способам похудения;
39% - признались, что обеспокоенность лишними килограммами не даёт им почувствовать себя полноценно счастливыми;
37% - регулярно пропускают один или несколько приемов пищи;
27% - чувствуют себя расстроенными, если наберут лишних 2 кг;
26% - исключили полностью из своего рациона целые группы продуктов;
16% - соблюдают диету «1000 калорий в день»;
13% - курят, чтобы сбросить лишний вес.

Этническая и расовая принадлежность реципиентов, как оказалось, не играет никакой роли. Причем, данные опроса свидетельствуют о том, что тема «вес и еда» касается не только молодых женщин, но, и в равной степени, женщин старше 40 лет.

Другим неожиданным результатом оказалось, что более 31% опрошенных женщин прибегали к так называемым очистительным процедурам для борьбы с лишним весом – вызывали рвоту, принимали слабительные, мочегонные и диетические таблетки.

Наталья Коробейникова
«Кулинарный Эдем»