О пользе ужина в кругу семьи

06.06.2008

Новые исследования показывают, что дети, которые едят каждый день в кругу семьи, имеют более здоровые предпочтения в еде, чем дети, которые питаются отдельно. Более этого, вероятность того, что вторая группа детей в подростковом возрасте будет подвержена риску излишнего веса, вырастает в два раза. Немаловажна и следующая закономерность: чем чаще дети питаются с семьей, тем меньше вероятность того, что в будущем они будут страдать от депрессий, различных психических расстройств и, что очень важно, от таких вредных привычек, как курение, злоупотребление спиртными напитками и наркотиками.

По словам доктора Нэнси Родригес из Департамента пищевой промышленности (США, штат Коннектикут), семейное питание имеет очень важное значение не только для укрепления семейных отношений, чувства единения но, как оказалось, и для общего здоровья всех членов семьи. Интересен тот факт, что вовлечение детей в семейные походы по продовольственным магазинам и составление меню на каждый день, также неизменно влияет на предпочтения в еде.

Валентина Бондарь
«Кулинарный Эдем»