Компания Wellbas для любителей готовить на заднем дворике выпустила интересную новинку - уличный гриль с подачей воды. В качестве источника энергии гриль может использовать как древесный уголь, так и электричество. Как заявлено, система барбекю Wellbas сохранит выделившийся при приготовлении сок и все питательные вещества, уменьшив содержание жира в блюде на 10 – 20 % по сравнению с обычными грилями. Охлажденная водой поверхность для жарки эффективно предотвратит подгорание или чрезмерное обезвоживание готовящегося мяса. Поскольку сетка всегда увлажняется при жарке, ее можно вымыть используя всего лишь теплую воду и мягкую ткань. Цена этого чуда - приблизительно 4 300 $.
Ольга Першина
«Кулинарный Эдем»