Индийские студенты будут учиться виноделию в Австралии

В Австралийском университете в Аделаиде пройдут обучение основам и тонкостям винодельческой промышленности студенты из Индии, которые после обучения должны будут вернуться и заниматься преподавательской деятельностью уже в самой Индии. Индийский институт винограда и вина был недавно создан для удовлетворения потребностей винодельческой промышленности, которая растет в размере 100% в год. Десять индийских студентов в год будут получать знания от известных виноделов Южной Австралии по таким направлениям, как виноградарство, энология (наука о вине), виномаркетинг и другие. По словам преподавателей, самой сложной задачей для студентов является усвоение такого непростого материала, как влияние климатических и грунтовых условий на возделывание винограда.

Валентина Бондарь
«Кулинарный Эдем»