Мировые цены на продовольствие остаются на таком же высоком уровне, как и на сегодняшний день. Во многом, это связано с недавними наводнениями в американском штате Айова, повлекшими за собой серьезные потери урожая. Уничтожено, по крайней мере, 10% кукурузных и соевых посевов. Проблема заключается в том, что из сои и кукурузы изготавливают корм для крупного рогатого скота: уменьшение корма для животных влечет за собой неминуемое сокращение поставок мяса. И это происходит в то время, когда многие страны борются с повышением цен на продукты, и данное событие не может не повлечь за собой еще большее увеличение цен на мировом уровне.
Валентина Бондарь
«Кулинарный Эдем»