Обедать лучше в ванной?

Согласно результатам исследований, проведенных в Нью-Йорке, исходя из количества различных бактерий, кухни представляют собой большую опасность, чем туалетные комнаты. Примерно три четверти домашней утвари, такой как губки для мытья посуды, скатерти на столах являются носителями огромного количества бактерий. Пробы были взяты независимыми учеными-специалистами по охране окружающей среды в 20 домах (где проживают дети) в семи странах мира, в том числе в Великобритании, США, Германии, Саудовской Аравии, Малайзии и Индии. Бактерии облюбовали в общей сложности 90% кухонных полотенец, 46% раковин (тогда как в ванной комнате 38%); а это значит, что на один квадратный сантиметр кухни приходится более 100 000 бактерий. Избежать бактерий невозможно, утверждают ученые. Они советуют стерилизовать губки, чаще мыть руки и избегать мыть продукты в соприкосновении с раковиной.

Валентина Бондарь
«Кулинарный Эдем»