Установлено, что знания о принципах здорового питания – это первый шаг к здоровью. Если Вам сложно соблюдать строгую диету, составьте собственный список того, что полезно именно для Вас, и стройте свое питание исходя из потребностей организма. Внимательно изучите, чем может быть опасно злоупотребление жирной, калорийной, соленой и сладкой пищей конкретно для Вас, и Вы почувствуете, что отказываться от нее станет намного проще. При выборе продуктов и приготовлении пищи старайтесь избегать негативных эмоций, так как они способствуют выбору более сладких продуктов (один из легких способов поднять настроение). Избавьтесь от чувства вины, если Вы съели что-то нездоровое, это лишь увеличивает зависимость от пищи.
Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»