Японский исследователь Йошихиро Шимазаки установил, что кроме очевидной пользы для пищеварения и иммунной системы, йогурты, содержащие большое количество пробиотиков, полезны для здоровья десен и зубов. Пока не до конца изучен механизм воздействия йогуртовых культур на десны, но доказано, что бактерии, содержащиеся в йогурте, препятствуют образованию зубного камня, и следовательно, предотвращают воспаление десен и дальнейшее распространение бактерий. Это значит, включая йогурт в свой рацион, Вы заботитесь о красоте своей улыбки и здоровье всего организма.
Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»