🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Пасхальные рецепты Постные рецепты Закрыть меню |x|

Запрещенные красители и элементы пластмассы обнаружены в продуктах питания

Европейская организация «Система оперативного оповещения по пищевым продуктам и кормам» (RASFF) обнародовала сообщения о нарушениях стандартов, принятых Европейским парламентом, в отношении качества продуктов питания. В конце июля в RASFF от стран-членов ЕС поступило 21 такое уведомление. В частности, из Великобритании сообщалось об обнаруженном в сырных снеках, поставляемых из Ирана, искусственном красителе E110 (Желтый «солнечный закат»), в несколько раз превышающем допустимую норму. С Кипра поступило сообщение о запрещенном использовании красителей Е129 (Красный очаровательный), Е133 (Синий блестящий), E110 (Желтый «солнечный закат»), обнаруженных во фруктовых кашах, поставляемых из Южной Африки. Из Финляндии поступило уведомление о содержащемся в шоколадном суфле, произведенном в Дании, глютеновом мучном компоненте, не заявленном в составе продукта. Глютен, представляющий опасность для здоровья определенной категории людей, согласно европейским законам, должен декларироваться на этикетках. В другом, поступившем из Великобритании в RASFF уведомлении, сообщалось об обнаруженных в яблочных рулетах элементах пластмассы. RASFF, принимающая предупреждающие сообщения от стран-членов ЕС и немедленно докладывающая о нарушениях в Европейскую Комиссию, призвана предотвращать поступление некачественных продуктов и кормов в европейские продовольственные сети магазинов.

Наталья Коробейникова
«Кулинарный Эдем»