Французы теряют статус самой стройной нации

Вопреки существующему мнению о том, что французы могут есть все и не поправляться, проблема лишнего веса становится все сильнее и во Франции. Главная причина этого – снижение уровня жизни из-за повышения цен на многие продукты. Как и во всем мире, малообеспеченные жители вынуждены покупать более дешевые продукты, что нельзя назвать здоровым питанием. Для борьбы за здоровье нации французское правительство планирует повысить налоги на продукты с высоким содержанием жиров, соли и сахара с 5,5% до 19,6%. Пока не известно, повысятся ли налоги на французские сыры, эклеры и фуа-гра.

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»