Астму и аллергии у детей можно предотвратить

Исследователи Критского Университета (University of Crete) установили, что типичная пища Средиземноморья (большое количество овощей и круп, мало красного мяса, минимум три рыбных блюда и одно бобовое блюдо в неделю) помогает предотвратить астму и аллергии у новорожденных. Были обследованы 468 испанских женщин с начала беременности до тех пор, пока их дети достигли 6 лет. 64% женщин во время беременности придерживались средиземноморской диеты, и их дети на 78% меньше подвержены астме и аллергии. Питание самих детей оказалось при этом не настолько важным, как питание матерей при беременности.

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»