Свойства красного риса

В процессе наблюдения за пациентами, перенесшими сердечный приступ, выяснилось, что экстракт красного китайского риса снижает вероятность повторного приступа на 45%. Кроме того, красный рис замедляет развитие опухолей и продлевает жизнь больных с хроническими заболеваниями сердца. Как и многие натуральные продукты, красный рис не имеет противопоказаний и побочных эффектов. Механизм действия экстракта из красного риса пока не изучен. Исследование проводилось в течение 5 лет в 60 клиниках Китая, в нем принимало участие 5000 пациентов от 18 до 70 лет.

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»