В Лос-Анджелесе не будет новых ресторанов быстрого питания

Городской Совет Лос-Анджелеса объявил мораторий на строительство новых ресторанов фаст-фуда в городе сроком на 1 год. Фаст-фуд ресторанами считаются все заведения общественного питания, не предоставляющие ресторанного обслуживания и предлагающие готовые блюда в одноразовой посуде. Это решение вызвано необходимостью решить проблему лишнего веса среди населения. По статистике, на юге Лос-Анджелеса около 30% взрослых страдают от ожирения. В центральных районах города всего около 19% таких жителей. Фаст-фуд – главная причина ожирения среди населения с низким уровнем жизни.

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»