Инфекционные заболевания уха приводят к ожирению?

Группа американских ученых из университета Флориды обнаружила странную на первый взгляд закономерность - инфекционные заболевания уха влияют не только на здоровье слухового аппарата, но и на вес человека. Если в детском возрасте человек переносит воспалительные инфекции уха, то существует большая вероятность, что у него позже разовьется пристрастие к жирной пище и, как следствие, образуется проблема лишнего веса. Инфекция среднего уха, объясняют ученые, поражает веточку лицевого нерва - барабанную струну. А именно это нервное волокно несет вкусовую информацию в мозг. Вкусовые ощущения передаются с рецепторов кончика языка в мозг, и проходит этот путь как раз через ухо. Инфекция среднего уха, поражает барабанную струну и влияет на вкусовые пристрастия, связанные с ощущением жирной пищи.

Наталья Коробейникова
«Кулинарный Эдем»