Британские ученые составили формулу изготовления лучшего бутерброда с сыром. При этом была рассчитана оптимальная толщина ломтика сыра, толщина хлеба, количество маргарина, масла или майонеза, число кусочков помидора и огурцов, необходимых для бутерброда. Один из производителей спонсировал интернет-сайт, на котором пользователям была представлена спецификация «формулы сыра», а так же информация о сыре чеддере. В прошлом году в течение месяца по Интернету транслировался процесс созревания чеддера, за которым следили 1,8 миллионов пользователей, в том числе из США и Австралии.
Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»