Громкий скандал из-за молочного порошка в Китае

Скандал из-за сухого молока в Китае принял весьма значительные размеры: минимум 1253 младенца заболели после употребления загрязненного сухого молока. 340 детей до сих пор находятся в больнице, 53 из них в тяжелом состоянии, сообщает Министр здравоохранения в Пекине. В целом примерно 10 000 грудных детей и детей ясельного возраста могли бы выпить отравленный продукт фирмы Sanlu. В реальности эти цифры значительно выше. На данный момент, согласно официальным данным, погибло 2 младенца. Органы власти возложили ответственность за скандал на молочные предприятия, которые скупают молоко у крестьян. По словам главы организации Управления Качеством Продукции, Li Changjiang, трудно поверить в то, что крестьяне добавили бы в молоко химикаты.

По данным китайского Министерства здравоохранения, в течение недели фирма Sanlu продавала зараженные промышленным химикатом Меламином молочные порошки и решилась сообщить об этом только в четверг, после сообщения о нескольких заболевших младенцах. Собственно, Меламин используется при изготовлении пластика и клея. Тем не менее, крестьяне и молочные предприятия используют порошок, чтобы увеличивать протеиновую ценность молока. Меламин может способствовать появлению почечных камней, которые встречаются у младенцев крайне редко.

Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»