Резчик по маслу

Джим Виктор, 63-летний скульптор из Пенсильвании (США) работает в необычной технике. Он создает скульптуры почти в натуральную величину из сливочного масла. Среди его работ корова на мотоцикле, старик, доящий корову, девушка в бикини и детальная модель молочной фермы. Скульптор предпочитает монументальную технику из-за мягкости масла. Специфика материала заставляет его поддерживать в мастерской постоянно прохладную температуру. На изготовление одной работы мастер затрачивает около месяца. Кроме масла, он любит работать с шоколадом, сыром, фруктами и овощами. Известны его шоколадные Луи Армстронг, Микки Руни и Роби Вильямс.

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»