Груши из Турции содержат, по данным Аграрного Министерства Баден Вюртемберга, запрещенный в Германии химикат. Министр Петер Хаук сообщил еще 1 октября в Штутгарте, что в турецких грушах были обнаружены остатки вещества амитрац. Так как эти груши поставляются во многие магазины в пределах федерации, Хаук призвал федеральное правительство выступить за запрещение их ввоза в ЕС. Не исключено, что потребление турецких груш представляет серьезную опасность для здоровья. Возможны такие последствия, как сонливость, речевые нарушения и дезориентация. Активное вещество амитрац не является разрешенным инсектицидом и акарицидом в ЕС с начала 2008. В Баден Вюртемберге в этом году было взято 65 проб груш из 9 различных стран происхождения. Все 17 проб турецкого происхождения обнаружили высокие количества амитраца. Допустимые нормы составляют 0,05 мг на килограмм, в то время как турецкие фрукты содержали 2,9 мг на 1кг. В Штутгарте их продажа уже запрещена. Минимум 3,8 т заготовленных фруктов подлежат уничтожению.
Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!