В Калифорнии сети фаст-фуда в ближайшем будущем будут обязаны сообщать покупателям о количестве содержащихся в блюдах калорий. Губернатор Арнольд Шварцнегер подписал соответствующий закон, составленный по его собственным указаниям. Вместе с тем, все сети, имеющие больше чем 20 филиалов, должны будут точно указывать на упаковках продуктов и на досках объявлений во всех филиалах, сколько калорий содержит соответствующая закуска. «Этот закон поможет жителям Калифорнии выбирать более здоровые альтернативы в еде», объяснил Шварцнегер. Разумеется, у сетей еще до конца 2010 есть время воплотить закон в действие. В Калифорнии много жителей имеют избыточный вес, как и повсюду в США. 1 из 3 детей страдает ожирением.
Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»