Безделье повышает аппетит

Вопреки общепринятому мнению, не работа увеличивает аппетит, а безделье. Исследователи Университета Массачусетса - Амхерст, заставили группу испытуемых заниматься мойкой, уборкой и прочими работами в течение 12 часов. На отдых давалось только 10 минут в час. Другая группа испытуемых смотрела телевизор и занималась серфингом в интернете. Им не было позволено вставать с места, а при необходимости они могли передвигаться лишь в инвалидной коляске. После этого всем были предложены одинаковые порции еды, но для пассивной группы такого количества пищи было недостаточно для насыщения. Уже во время испытания пассивная группа была голоднее и испытывала потребность в большем количестве еды, чем группа работавших физически участников.

Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»