Новая мода на коктейли: напитки с овощами

В качестве украшения овощи у любителей коктейлей уже давно пользуются определенной популярностью. Например, кусочек сельдерея прекрасно подходит для «Кровавой Мэри». Все чаще бармены по просьбе посетителей изготавливают овощные спиртные напитки.

Это новая тенденция, сообщает Андрэ Доминэ, составитель рецептов для коктейлей из Гамбурга. Бар - это не только место для общения, посетители также желают чувствовать заботу о своем здоровье.

Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»