Любимая пища для опухолей

26.11.2008

Многочисленными исследованиями установлено, что высокое содержание сахара в крови провоцирует развитие и рост опухолей, в том числе и злокачественных. Наиболее опасны в этом смысле те продукты, которые стремительно повышают гликемический индекс (напитки, конфеты и фаст-фуд, приготовленные на основе рафинированного сахара). Было бы неправильным полностью исключить сахар из рациона, ведь углеводы питают все типы наших клеток. Углеводы, которые нам действительно необходимы, содержатся в злаках, фруктах и овощах. Натуральная пища не содержит «пустых» калорий и обеспечивает организм всеми необходимыми веществами. Чем рафинированнее продукт, тем больше вреда для здоровья он несёт.

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»