Способен ли кофе предотвратить диабет?

Немецкая Организация «Зеленый Крест» сообщила, что употребление кофе может снизить риск заболевания вторым типом диабета. Такие выводы были сделаны на основании результатов исследований шведских и нидерландских ученых. Они установили, что испытуемые, выпивавшие минимум по 4 чашки кофе в день, были лучше всего защищены от этого заболевания. Согласно результатам исследования, за полезный эффект отвечает не кофеин, а минеральный вещества и микроэлементы в натуральном кофе.

Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»