Около 75 миллионов людей в мире страдают от остеопороза (разрежения кости). Традиционные лекарства обладают нежелательными побочными эффектами, и эффективного альтернативного средства до недавнего времени не было известно. Исследователи из Оклахомы (University of Oklahoma Health Sciences) установили, что активность остеобластов, а следовательно, и минерализацию костей, можно повысить с помощью полифенолов, которые содержатся в сливах и сушеном черносливе. Также регулярное употребление чернослива – эффективная профилактика остеопороза.
Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!