Самое лучшее пиво производится в Бельгии

16.12.2008

По мнению американских знатоков пива, в бельгийском аббатстве «Sint-Sixtus» производится лучшее пиво в мире. Речь идет о темном «Westvleteren Abt-Bier» c 12% содержанием алкоголя. После присвоения пиву звания лучшего в мире, аббатство лишилось покоя, так как посыпались многочисленные заказы по интернету, телефон звонит не умолкая, а у монастырских ворот толпятся желающие купить это пиво. Однако предложение ограничено. Ежегодно производится лишь 4,5 гектолитра пива. Для создания хорошего вкуса и высокого содержания алкоголя используется солод, хмель, карамелезированный сахарный сироп и сахарный песок.

Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»