Супер-чеснок

Человеку свойственно искать средство от всех болезней в далёких краях, не замечая того, что есть поблизости. Чеснок, который дёшев и легкодоступен, содержит множество витаминов и минералов и может использоваться как профилактика многих заболеваний: простуды, гриппа, сердечно-сосудистых заболеваний. Чеснок помогает бороться с вирусами и паразитами. Антиоксиданты чеснока нейтрализуют вредное воздействие сигаретного дыма и замедляют процессы старения. Исследования, проведённые в Университете Северной Каролины (University of North Carolina at Chapel Hill), доказали, что чеснок может уничтожать злокачественные ткани.

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»