Коктейль из натуральных веществ снижает уровень холестерина в крови

05.01.2009

Ученые из национального исследовательского совета в Риме изобрели из растительных веществ лечебный состав против повышенного уровня холестерина. Фитостеролы (составляющие жиров и масел различных растений), ферментированный красный рис, поликосанол (растительная добавка к пище) и зеленый чай могут в результате их взаимодействия вызвать постепенное снижение холестерина, сообщают ученые. Регулярное употребление этих веществ в строго указанных дозировках является превосходным средством для тех, кто старается избегать использования медикаментов.
Однако первым и основным шагом к снижению холестерина в крови является переход на обезжиренное питание.

Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»