Алкоголь лишает организм жидкости и важных минеральных веществ, которые требуют вскоре быстрого восстановления. На следующее утро после употребления спиртных напитков рекомендуется выпить большое количество воды и плотно поесть. Против головных болей поможет крепкий эспрессо с добавлением лимонного сока. Благоприятное действие оказывает также кислота апельсинового сока. Испытанным средством от алкогольного обезвоживания считается томатный сок. Если подать его в охлажденном виде, с медом и табаско, то он может стать отличным лакомством. Острота ускорит обмен веществ, кислота сока позаботится о выводе остатков алкоголя.
Истинным спасителем является так же мультивитаминный сок с медом, йогуртом, свежим имбирем и аспирином.
Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»