Кофеин делает уставших мужчин бодрее

Испанские исследователи изучили реакцию на кофеин 238 студентов и 450 студенток. Испытуемым не сообщалось, употребляли ли они напитки с кофеином или без него. Опрос перед употреблением напитка и после показал следующие результаты: через 10 минут кофеин повышал уровень активности у обоих полов. Однако у мужчин наблюдался более сильный эффект. Согласно наблюдению, одна - две чашки кофе или эспрессо поддерживают этот эффект в течение двух-трех часов. Кофе без кофеина продемонстрировал небольшое воздействие на бодрость.

Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»