Исследование, проведенное в Университете Окланда в Новой Зеландии (Liggins Institute of the University of Auckland), показало, что дети быстрее достигают половой зрелости и сильнее страдают от лишнего веса в подростковом возрасте, если во время беременности и грудного вскармливания их матери предпочитали жирную и высококалорийную пищу. Помимо этого, неправильным питанием матери обрекают своих детей на некоторые заболевания от диабета до склонности к депрессии. Питание самих подростков, как оказалось, не настолько сильно влияет на их развитие, как питание плода в течение 9 месяцев.
Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»