Шоколад и сыр идеально подходят к вину из замороженного винограда

Вино из замороженного винограда гармонирует лучше всего с фруктами, шоколадом или зрелым сыром с плесенью. Какую именно закуску выбрать, зависит от аромата конкретного вина и сорта винограда, из которого оно произведено. Таким образом, к тяжелому и сладкому рислингу прекрасно подойдут пироги, пломбир и сладкие десерты.

Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»