По результатам новейших исследований, питание может повлиять на нашу наследственность. Это может быть причиной того, что здоровье последующих поколений хуже, чем их родителей. Из-за современного образа жизни наш организм напичкан различными веществами, которые могут оказать негативный эффект на наследственность. Уже в течение десятилетий с пищей из упаковок мы потребляем вещества, которые ведут себя в организме как гормоны. Это может спровоцировать раннее половое развитие, ожирение и многие заболевания.
Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»