Лягушки под угрозой исчезновения

Лягушачьи лапки являются востребованным деликатесом, и в соответствии с последними исследованиями, их употребление тревожно возросло. Австралийские исследователи лягушек предупреждают об опасности их полного истребления. Ежегодно до миллиарда лягушек попадают в кастрюли ресторанов всего мира.

Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»