Булочка из спаржи и леденцы из роз – новая мода среди сладостей

Булочка из спаржи, конфеты из роз и шоколад из ржаного хлеба - эти новые изобретения были представлены посетителям на Международной выставке кондитерских изделий (ISM) в Кельне. В том числе шоколад, отделанный золотой фольгой, конфеты, декорированные настоящими цветками и какао с ароматом фиалки.

Производители уверены, что любовь к сладостям, вопреки финансовому кризису, не исчезнет. Вероятно, как раз в тяжелые времена люди с большим желанием будут позволять себе маленькие лакомства в качестве утешения.

Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»