Согласно профессору Юргену Кессерлингу из клиники Reha в Vales, обезвоживание является частой причиной мигрени. Большая потеря жидкости, например, во время воздушных путешествий или поездок зачастую не восполняется в достаточном размере и это приводит к надоедливым головным болям. Приближающийся приступ мигрени отступает при употреблении большого количества воды, фруктов и никакого кофе. Особенно полезны в таком случае яблоки, содержащие много жидкости и салицилаты.
Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»