Как показывают многочисленные исследования, вино, употребляемое в умеренных количествах, оказывает положительное воздействие на организм.
Немецкое Агенство по Защите Здоровья (AGEF) проводит семинары, где обсуждается положительное действие вина на человека. Тот, кто отказывается от спорта и совсем не употребляет алкоголь, имеет более высокий риск сердечно-сосудистых заболеваний, достигающий 49%. Однако лечебному эффекту способствует так же и правильная атмосфера его употребления.
Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»