Витамины принимают те, кто в них не нуждается

Исследование американских педиатров выявило парадокс: треть всех детей и молодых людей в США регулярно принимают витаминные препараты и минеральные вещества. Однако большинство из них не испытывают реального дефицита в этих элементах. В основном, витамины принимают дети, чьи родители обращают внимание на их здоровое питание, заботятся об активном образе жизни и о хорошем медицинском обеспечении.

Ученые из университетов в Сакраменто и Рочестере (Калифорния) проанализировали данные больше чем 10 000 детей и молодых людей от 2 до 17 лет, которые приняли участие с 1999 по 2004 г. в масштабном исследовании питания.

Дети, часто употреблявшие витаминные препараты, были в основном из обеспеченных семей, где родители хорошо заботились об их здоровье.

Дети, которые вырастали в социально слабой среде, получали меньше витаминов, столь необходимых при их недостаточном питании. Именно они страдают от недостатка правильного питания и движения, что уже в раннем возрасте приводит к появлению избыточного веса.

Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»