Как экономить на еде, не экономя на здоровье

03.04.2009

Планирование рациона на день и на неделю вперёд позволит не только сэкономить, но и разнообразить ваше питание. Необходимость экономить – отличный повод освоить новые рецепты из простых и дешевых, но полезных продуктов: круп, бобовых, замороженных овощей. Супермаркетам предпочитайте рынки, где продаются продукты местного производства. Прежде чем пойти за покупками, продумайте, что именно вам нужно, и не делайте необдуманных покупок. Выбирая продукты, обращайте внимание не только на цену, но и на вес, высчитывая стоимость продуктов за килограмм. Избегайте обедов в кафе и заведениях быстрого питания. Лучше возьмите с собой домашнюю выпечку, сухофрукты или салат. Если приходится обедать не дома, попробуйте обходиться супами и салатами и избегать десертов и коктейлей.

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»