Жевательный мармелад можно сделать самим

Жевательный мармелад может порадовать многих маленьких детей. Тем не менее, воодушевление родителей резко падает, глядя на очень длинный список искусственных ингредиентов на упаковке. Тот, кто хочет угостить детей безвредным для здоровья лакомством, может приготовить жевательный мармелад сам. Немецкий экотрофолог Кай-Хеннер Менге изобрел рецепт жевательного мармелада, который можно приготовить из агар-агара, меда, сиропа и чая в домашних условиях. В специальных формочках можно сделать медвежат, динозавров, мышей и множество других фигурок.

Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»